Du 04 au 05 juin 2024, dans la localité de BOUBOU (Arrondissement de MOMBO), localité située dans l’aire géographique de l’IGP Poivre de Penja, 24 producteurs ont bénéficié d’une formation sur les bonnes pratiques de production du Poivre de Penja.
Cette session a porté sur :
- Les facteurs caractéristiques de l’Aire Géographique de l’IGP;
- Les Principes de base sur l’usage sécurisée des produits phytosanitaires ;
- Le Processus de production primaire du poivre de Penja ;
- La Création d’un Verger du Poivre de Penja ;
Les prochaines sessions porteront sur les bonnes pratiques de récoltes, de transformation et de séchage sont programmées pour le Mois de Septembre 2024.
