Pour pouvoir entamer la procédure de demande d’enregistrement d’une IG, il est nécessaire de s’assurer que les conditions suivantes sont respectées :

• La dénomination à protéger doit désigner un seul produit et non un groupe de produits.
• La dénomination à protéger doit désigner un produit ayant une origine géographique.
• La dénomination à protéger doit être utilisée par les producteurs qui acceptent volontairement de s’engager auprès du Groupement porteur, à respecter le cahier des charges de l’IG.
• La dénomination à protéger doit désigner un produit qui se distingue clairement des autres produits de sa famille.
• La dénomination à protéger doit être utilisée et connue pour désigner le produit pour lequel une IG est demandée.

Il existe une différence entre les indications géographiques et les appellations d’origine. Une appellation d’origine est un type spécial d’indication géographique. Elle est généralement composée d’un nom géographique ou d’une désignation traditionnelle utilisée sur des produits ayant une qualité particulière ou des caractères dus essentiellement au milieu géographique de production. La notion d’indication géographique englobe les appellations d’origine.

Une indication géographique met en évidence un lieu ou une région de production précis qui détermine les qualités caractéristiques du produit originaire de ce lieu. Il est important que le produit tire ses qualités et sa réputation (renommée) de ce lieu. Cette relation entre les produits et leur lieu de production d’origine est appelé lien à l’origine or réputation de qualité. Cela représente plusieurs avantages :

Pour les consommateurs, les indications géographiques servent à déterminer l’origine et la qualité des produits. Bon nombre d’entre elles ont acquis une renommée importante qui, faute d’être protégée de la façon appropriée, peut faire l’objet de fausses déclarations de la part d’opérateurs commerciaux malhonnêtes. L’utilisation abusive des indications géographiques par des tiers non autorisés est préjudiciable aux consommateurs et aux producteurs légitimes. Les consommateurs sont trompés et conduits à croire qu’ils achètent un produit authentique présentant des qualités et des caractères précis alors qu’ils acquièrent en fait une imitation.

Pour les producteurs légitimes, cet état de fait constitue une perte du bénéfice d’opérations commerciales lucratives, et il est porté atteinte à la renommée de leurs produits.

• La demande
• La note de présentation de la demande
• Le cahier des charges
• Les statuts du groupement des producteurs  

• La phase nationale  
• La phase régionale

• Poivre de penja ( Cameroun)
• Miel Blanc d’Oku ( Cameroun)
• Café Ziama de Macenta ( Guinée)
• Pagne Baoulé ( Côte d’ivoire)
• Attiéké des lagunes ( Côte d’ivoire)
• Café des Montages de Man ( Côte d’ivoire)
• Chapeau de Saponé ( Burkina Fasso)
• Echalote de Bandiagara ( Mali)
• Ananas Pain de Sucre d’Allada ( Bénin)
• Oignon Violet de Galmi ( Niger)
• Kilichi du Niger ( Niger)