Les IGP sont des signes ou labels de qualité, utilisées sur des produits originaires d’un territoire, d’une région ou d’une localité précise et ayant une qualité, une réputation propre liée à cette origine géographique.
Le célèbre poivre de Penja, originaire de la région éponyme au Cameroun, est un des exemples. La renommée de ce poivre d’exception a précédé la labélisation.
Le Kilichi du Niger est une préparation de viande séchée avec un assaisonnement enrobé spécifique… Poursuivre la lecture « Richesses de Nos Terroirs »
Le Saviez-vous ? Les Indications Géographiques offrent aux producteurs locaux la possibilité de jouir pleinement des… Poursuivre la lecture Indication Géographiques: « Un label de développement »
L’attiéké des Lagunes est la célèbre semoule faite à base des tubercules de manioc, cultivées… Poursuivre la lecture « Richesses de nos Terroirs
